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This 100% organic, fair-trade Arabica coffee cooperative produces high-quality gourmet coffee. This is one of the 2 Congolese cooperatives that sells to Ethiquable, with whom they have been collaborating since 2018. It sources its coffee cherries from over 2,000 growers in South Kivu, on the island of Idjwi on the border with Rwanda, between 1,400 and 1,800 m above sea level. It processes the cherries into parchment and then green coffee in Goma, before exporting 95% of its production to Europe at fairly high prices.
Outre les éléments cités plus haut sur le pays, l’agriculture du Kivu est parmi les plus dynamiques du pays, notamment sur la filière café, mais aussi sur de l’agriculture vivrière en association complexe de cultures et de petit élevage. Les surfaces cultivées par famille sont faibles du fait de la très grande densité de population, proche du Rwanda. Le café est à ce titre la principale source de revenus des producteurs. Sur l’île d’Idjwi, les principales activités sont la pêche et le café
L’impact de la coopérative existant depuis 2012 dans la zone est assez élevé, tant par sa gouvernance démocratique, le partage de la valeur ajoutée via les primes équitables et enfin un fort développement de l’agroécologie. Les appuis techniques en cours vont permettre d’accentuer ces impacts.
